Le Saint – Honoré De Sébastien Gaudard

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« J’adore rendre le passé merveilleusement présent. Offrir un voyage dans le temps, comme avec le Saint Honoré qui doit son nom au saint patron des boulangers-pâtissiers. A l’origine, il est l’œuvre du jeune chef pâtissier de la maison Chiboust, Auguste Jullien, qui le conçut d’abord comme une grosse brioche fourrée de crème pâtissière. Tombé en désuétude à la fin du XIXème siècle, le Saint Honoré est aujourd’hui une des pâtisseries les plus adulées dans le monde » Sébastien Gaudard.

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Offrez un voyage dans le temps, comme avec le Saint Honoré qui doit son nom au saint patron des boulangers et pâtissiers.