Drappier Brut Rosé

Avis d’Icon-Icon : 

Un champagne rosé tout en grâce aux bulles aériennes — le Drappier Rosé est une expression audacieuse et expressive du genre rosé… Voici un champagne au style immédiatement attrayant !

Nom du produit : Brut Rosé

Marque : Drappier

Description : Le Brut Rosé de la maison Drappier est un champagne très fruité, où framboise et cassis cohabitent avec une touche d’agrume. Idéal sur un dessert à base de fruits.

Elaboré uniquement à partir de Pinot Noir, et selon la technique de la saignée, c’est un champagne à la robe saumonée.

La technique du rosé de saignée consiste à laisser macérer plusieurs heures, voir plusieurs jours, les raisins afin de donner une teinte particulière au vin, et obtenir des arômes plus concentrés et plus intenses.